金针蚌肉汤

编辑:户口网互动百科 时间:2019-12-12 08:30:34
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中文名
金针蚌肉汤
主要食材
蚌肉,金针菇
分    类
药膳
益    处
光滑皮肤、消除皮肤皱纹
取新鲜蚌肉200克,新鲜金针菇100克,食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等调料各适量。洗净蚌肉、金针菇旺火起油锅,放入适量熟猪油,油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟,待香味出时加入蚌肉,稍炒,再加入金针菇、料酒、盐及清水,继续用旺火煮开,改文火,再煮20分钟,加味精,起锅。此汤有促进人体新陈代谢,保护上皮细胞,改善皮肤光洁度,使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹的作用。
词条标签:
饮食 菜品